DOCG
Dopo la pressatura soffice delle uve e la fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in bottiglia per circa due mesi prima della vendita.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: particolarmente fruttato e floreale, con sentori di frutta esotica e ginestra.
Sapore: secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e marcata persistenza aromatica.