I figli Fabio, Sandra e Sergio dedicano al padre Italo un Chianti Classico Gran Selezione “vestito” da “Lo Chiamavano Trinità…”. Una Edizione Limitata e numerata di 1970 Magnum, vertice della produzione dell’Azienda e che rappresenta il compimento di una storia iniziata 50 anni fa, quando egli – romano di origine – si innamorò perdutamente delle colline di Castellina in Chianti.
VIGNETO
Selezione di uve provenienti dalle due prime Tenute acquistate da Italo Zingarelli, Sant’Alfonso e Le Macìe.
Varietà delle Uve: Sangiovese 100% Anno di impianto: 2016 Ubicazione dei Vigneti: Tenuta Le Macìe, Tenuta Sant’Alfonso Quantità: 1970 bottiglie
CANTINA
18 mesi in botti da 25 HL di rovere francese e tonneaux.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intenso e fine con note di frutti di bosco e una speziatura ben integrata.
Sapore: caldo con tannini setosi ed eleganti, intensi aromi di frutta rossa matura e dotato di una lunga persistenza.