Fantin Nodar Picolit

Friuli Colli Orientali DOC

Vino prodotto con uve Picolit selezionate nella zona del Friuli Colli Orientali, nel comune di Premariacco, in provincia di Udine; coltivate a guyot semplice. Appassimento delle uve naturale per 45/60 giorni all’aria aperta. Fermenta in acciaio inox ad una temperatura di 18°-19°C per circa 20-25 giorni. Affina in barrique di rovere francese per minimo 36 mesi e successivamente in bottiglia per 3 mesi.

Di colore ambra dorata, è un vino di grande consistenza con un bouquet di profumi ampio e variegato di albicocca sciroppata, fiori di pesco, miele e vaniglia, con note leggermente speziate. Di struttura imponente e lunga persistenza; armónico, elegante e fine.

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