Nato da un’accurata selezione iniziata nei nostri migliori vigneti e continuata con meticolosità e senza compromessi in cantina, con il chiaro obiettivo di raggiungere e soddisfare i consumatori più appassionati. Le uve vengono raccolte tra il 5 e il 20 Ottobre e il mosto fermenta 14 giorni circa, a 28°C. Il vino matura 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in acciaio e affina almeno 10 mesi in bottiglia.