Vino emblema del territorio dove nasce ed espressione massima delle sue caratteristiche, la Riserva porta orgogliosa in etichetta il nome della famiglia proprio per esprimere il forte legame che questa ha con il Chianti Classico.
CANTINA
Dopo un’accurata selezione, le uve vengono vinificate secondo i tradizionali metodi del Chianti Classico. Completata la fermentazione, il vino matura in botti di rovere francese da 35hl per circa due anni e successivamente affina per minimo tre mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Profumo: intenso e fine, con sentori fruttati ben evidenti e una gradevole nota speziata.
Sapore: ricco e persistente, con tannini ben integrati.